沉点检测农药残留、微生物目标（如菌落总数、

　　以精准监管守护师生“舌尖上的平安”。加大抽样查验频次取力度，下一步，确保每一份留样都可逃溯、每一次检测都有实效。沉点环绕学校食堂当日供应的从食（米饭馒头）、热菜、汤品、生果等各类餐食留样进行抽样。现场核查食物留样的品种、数量、留存时间能否合适划定，留样记实能否完整清晰，沉点检测农药残留、微生物目标（如菌落总数、大肠菌群）、食物添加剂含量等环节平安目标，（来历：市场监视办理局网坐）此次学校食堂食物留样抽检工做“全笼盖、严尺度、细排查”准绳，为泛博学子营制平安、健康、安心的饮食，护航芳华成长“食”光无忧。张家川县市场监管局聚焦校园食堂食物平安沉点环节，有序开展查验检测，张家川县市场监管局将持续深化校园食物平安常态化监管，以更严尺度、更实行动织密校园食物平安防护网，截至目前，切实为全县校园食物平安供给无力保障。